A la fin de la formation professionnelle initiale se déroule le travail pratique individuel de 40 à 80 heures. L'apprenti doit démontrer qu'il est capable d'exécuter les activités exigées de façon correcte et professionnelle, et adaptée aux besoins et aux situations.
Les documents actuellement disponibles sont à jour dès les PQ21.
Les cantons organisent les PQ chaque année, en collaboration avec les chefs-experts. En temps voulus, ces derniers contactent ensuite les candidats ainsi que leurs supérieurs professionnels afin de leur communiquer les différents délais ainsi que les informations générales concernant les PQ. Les concernés sont alors mis au courant de la démarche à suivre de l'inscription à la remise des résultats.